مع إقتراب العيد...إرتفاع صاروخي في أسعار "الدوارة"

مع اقتراب عيد الأضحى، شهدت أسعار أحشاء الخروف المعروفة بـ"الدوّارة" ارتفاعًا قياسيًا في مدينتي الدار البيضاء والمحمدية، ما أثار استياء العديد من المواطنين. فقد انتقلت الأسعار من حدود 200 إلى 250 درهمًا في الفترات السابقة، إلى مستويات بين 600 و700 درهم خلال الأسبوعين الأخيرين، بحسب شهادات مواطنين وجزارين في المنطقة.

وأكد أحد الجزارين في المحمدية أن "بعض الدوارات الكبيرة بيعت بالفعل بسعر يصل إلى 700 درهم"، مع توقع مزيد من الارتفاع مع اقتراب العيد، مشيرًا إلى أن هذا الارتفاع يعود إلى تكاليف الذبائح المرتفعة وقلة العرض في السوق. وأوضح مهنيون في القطاع أن الطلب المتزايد قبل العيد، إلى جانب احتكار بعض الوسطاء للكميات المتوفرة، أدى إلى رفع الأسعار بشكل مصطنع وغير مبرر.

كما لوحظ فرض بعض الجزارين شروطًا مسبقة للدفع "تسبيقًا" على الزبائن الراغبين في شراء الدوارة، مع تسجيل أسمائهم في قوائم انتظار قد تمتد لأربعة أيام أو أكثر، ما يعكس ندرة السلعة في السوق.

هذا الوضع دفع كثيرًا من الأسر إلى التعبير عن استيائها، معتبرين أن ارتفاع أسعار الدوارة تجاوز أسعار اللحوم الحمراء، مما يزيد من الأعباء المالية عليهم في مناسبة يفترض أن تكون فرصة للاحتفال والتقارب العائلي. ويزداد الوضع تعقيدًا هذا العام مع قرار إلغاء ذبح الأضاحي، ما يجعل ارتفاع الأسعار أكثر تأثيرًا على القدرة الشرائية للمغاربة.